柚子大根

本部からもらった柚子(^^)

今日は柚子の皮を使います。

スーパーで安売りだった大きな大根

調味料と昆布、柚子の皮を入れたら冷蔵庫へ。

大根の大きさがバラバラなのは手作りならではですね（笑）

昼食の時にみんなで試食(^^)

ご飯がすすむオカズでした