先日いただいた南瓜で、お客様と一緒にケーキを作りました🍰

こういう時はいつも、クックパッドが強い味方です(^^)/

（こちらのレシピを参考にさせて頂きました→https://cookpad.com/recipe/2206450）

まずは南瓜の準備!

種をとった後、ミキサーにかけやすいように細かくカットしてもらいます。

こちらでは生地の準備をして下さっています。

卵を割って、生クリームと薄力粉と砂糖を入れて混ぜ混ぜ・・・。

南瓜と生地をミキサーにかけてレンジへ！！

待つこと約１時間。

出来上がりました(^^♪

焼きたてのケーキに蜂蜜をかけて皆さんにお出ししました。

（蜂蜜、画像ではちょっと分かりにくいですね💦）

卵たっぷりで薄力粉が少なめだからでしょうか？

すごくしっとりとした生地で、歯のない方もペロリと食べておられました(*^^*)

ごちそうさまでした。