お知らせ 訪問看護ステーション わかあゆ
鏡開き
お知らせ
2/11は鏡開きでしたね✨
みなさん鏡餅割って食べられたでしょうか？
うちのスタッフもぜんざいを作って食べたようです🥣
美味しそう～
“鏡開き“というと
元々は「具足祝い」という武士の風習に由来するものなんですね（知らなかった）
お正月に刀や鎧、兜の前に鏡餅を供えて、松の内が開けるとそれを下ろして食べる行事。
武家由来の行事だから、切腹を連想させる包丁等の刃物は使ってはダメなんですね。
ほう、ほう。
我が家は昔から、床の間に鏡餅が供えてあったのですが、
その由来とかはほとんど考えたこともなく。
日本人なのに、伝統行事には疎いなと反省中😭
そういえばですが、
“お汁粉”と“ぜんざい”は地域によって認識が違うみたいですね😲
岩国は関西なので、粒あんの入ったものが“ぜんざい”だと思ってる人が多いのかな。
関東はこしあんもつぶあんも纏めて“ぜんざい”って言うんですって
知らなかった🫢
地域の食文化の違いとかも調べてみたら面白いものですね☺️
