お知らせ さくらんぼはうす
川下食堂♪
お知らせ
とある町にある有名な川下食堂に本日はお邪魔してきました。
建物は平屋で食堂一面見渡せます。
さて、そんな川下食堂の今回のメインは 【どら焼き】
これは焼けたどら焼きの皮を乾燥させてます。職人によるとこの作業が大切だそうで、
どら焼きの味を左右するみたいです。。
乾燥させたら、あんこを挟みます。達人が作るあんこは絶品と聞いてます!
少し押すのがポイントだそうですよ!
完成しました~~♬
ひっくり返っていても美味しい!
川下食堂の【どら焼き】
是非一度ご賞味あれ!!