こんにちは!グループホーム チェリーブラッサムです😊
5月5日は、「子供の日」って事で
おやつ作りをしましたー😁
今回は、子供の日にちなんで「柏餅」でした🍡🍡
職員の方で、豆腐を使った餅の生地と
抹茶をまぶして柏の葉風に作り
それを入居者の皆さんそれぞれに餡を包んでいただき
それを蒸して
完成です🤩
想像以上にモチモチでしたが、生地に豆腐を混ぜていたためか
喉に詰めることもなく、みんなで美味しくいただくことができました🤗🍡
やはり皆さん、包む作業などは身体が覚えているのか
とても上手にされていましたよ😉✨